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【下饭快手菜】葱爆孜然羊肉

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.31W
「下饭快手菜」葱爆孜然羊肉的做法步骤图

涮完羊肉，剩下的羊肉怎么办？葱爆孜然羊肉！

用料  

大葱 2根
孜然粒 1勺
料酒 1勺
盐 1/6勺
羊肉片 适量
干辣椒 8个
花椒粒 1小把
姜 5片
蒜 5瓣
辣椒面 适量
烧烤料 1/2勺
生抽 1勺

【下饭快手菜】葱爆孜然羊肉的做法  

  1. 葱切段，姜切片，蒜拍碎备用。

    「下饭快手菜」葱爆孜然羊肉的做法步骤图 第2张

  2. 干辣椒，花椒粒，孜然粒备用。

    「下饭快手菜」葱爆孜然羊肉的做法步骤图 第3张

  3. 辣椒粉，烧烤干撒料备用

    「下饭快手菜」葱爆孜然羊肉的做法步骤图 第4张

  4. 热油，倒入干辣椒，花椒粒，孜然粒炒香。

    「下饭快手菜」葱爆孜然羊肉的做法步骤图 第5张

  5. 倒入葱姜蒜爆香。

    「下饭快手菜」葱爆孜然羊肉的做法步骤图 第6张

  6. 倒入羊肉片。

    「下饭快手菜」葱爆孜然羊肉的做法步骤图 第7张

  7. 加盐，料酒，生抽翻炒。

    「下饭快手菜」葱爆孜然羊肉的做法步骤图 第8张

  8. 炒至8分熟，撒入辣椒面，烧烤料，少量孜然粒继续翻炒。

    「下饭快手菜」葱爆孜然羊肉的做法步骤图 第9张

  9. 半分钟后出锅上桌开吃，多备些米饭。

    「下饭快手菜」葱爆孜然羊肉的做法步骤图 第10张
Tags：羊肉 下饭 孜然 快手 葱爆
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