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家常罗氏虾（美极鲜版）

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:3.09W

家常罗氏虾（美极鲜版）的做法步骤图

调料中的勺都以15ml量勺为准，新手放心上车。

用料

罗氏虾	一斤
红辣椒	半个
葱	3根
姜	2片
蒜	一头
美极鲜酱油	1勺
生抽	半勺
蒸鱼豉油	半勺
生抽	半勺
蚝油	半勺
糖	一点点
料酒	半碗

家常罗氏虾（美极鲜版）的做法

蒜切末，生姜切片，虾去须开背，调一个料汁（以15ml量勺为准，一勺美极鲜酱油，半勺生抽，半勺蒸鱼豉油，半勺老抽，半勺蚝油，5勺清水调匀备用）
锅热，放稍多些的油，下姜片蒜末爆香，放罗氏虾煎制两面变色，倒入半碗料酒，盖盖焖半分钟。
开盖放入调好的料汁儿，加盖焖2-3分钟，开盖放红椒丁，翻炒出锅。撒葱哈哈哈
完成✅

Tags：罗氏家常鲜版美极

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