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油焖罗氏虾

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.13W
油焖罗氏虾的做法图解 油焖罗氏虾的做法步骤

爱吃虾的人儿,自己动手


过了一个冬天的罗氏虾,肉质紧实,特别适合,喜欢吃辣的可以放辣椒

用料  

罗氏虾 1.5斤
葱头 4-5个
大蒜 4-5瓣
蚝油 1勺
1勺
10片
生抽 2勺
少许

油焖罗氏虾的做法  

  1. 虾处理成上图

    油焖罗氏虾的做法图解 油焖罗氏虾的做法步骤 第2张
  2. 爆香姜蒜葱后,倒入虾翻炒

    油焖罗氏虾的做法图解 油焖罗氏虾的做法步骤 第3张
  3. 翻炒均匀后加盖焖3-5分钟

    油焖罗氏虾的做法图解 油焖罗氏虾的做法步骤 第4张
  4. 开盖翻炒片刻

    油焖罗氏虾的做法图解 油焖罗氏虾的做法步骤 第5张
  5. 加入准备好的酱汁(酱油、蚝油、盐、料酒、生粉、半碗水)

    油焖罗氏虾的做法图解 油焖罗氏虾的做法步骤 第6张
  6. 大火收汁

    油焖罗氏虾的做法图解 油焖罗氏虾的做法步骤 第7张
  7. 热辣辣香喷喷的虾上菜咯

    油焖罗氏虾的做法图解 油焖罗氏虾的做法步骤 第8张