用料
火锅料 | 一小块 |
盐 | 适量 |
金针菇 | 1把 |
水 | 适量 |
花椒 | 捏上几颗 |
超简单麻辣金针菇的做法
把金针菇的根切掉,然后撕开洗干净,然后把油烧热,火锅料稍微切一下,放火锅料,在把花椒放进去,火锅料炒香以后,记得沿着锅边加水,别太多,放了金针菇以后再看情况要不要接着加水。
,火锅料按自己的口味放多或者少,盖上锅盖焖一会,(尝一下,如果不咸再加点盐就行了)把汁收一下就可以出锅了,出锅后再加点葱花也可以的。
小贴士
反正我就是图省事,但是没想到真的很好吃,
步骤简单的飞起,记得用牛油的火锅料,我没试过清油的,不知道好不好吃。我用的德庄的中辣。味道很不错。也很下饭。洗金针菇那些步骤我就不上图了,大家应该都会。