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超简单酸辣金针菇粉丝汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.13W
超简单酸辣金针菇粉丝汤的做法步骤图

图里面那两坨黑色的是金针菇伞盖上自带的哈，嘿嘿~

用料  

细粉丝 一把
金针菇 200g
剁辣椒 一大勺
泡野山椒 五个
白醋 五大勺
凤球唛浓缩鸡汁（代替高汤） 两大勺
生抽 两大勺
食盐 适量

超简单酸辣金针菇粉丝汤的做法  

  1. 粉丝热水泡软并剪断，烧一锅开水，金针菇洗净

  2. 水中加入剁辣椒，泡野山椒，食盐，生抽，白醋，浓缩鸡汁

  3. 放入金针菇，大火煮三分钟

  4. 放入粉丝，中火继续煮至粉丝熟透即可出锅

小贴士

不喜欢汤里有辣椒渣渣的可以用网筛捞起来哈

Tags：酸辣 粉丝汤 金针菇
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