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简单快手菜——蚝油炒香菇

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.69W
简单快手菜——蚝油炒香菇的做法步骤图

这道菜的起因是冰箱里只剩8朵香菇了……

用料  

香菇 8朵
蚝油 2勺
糖 1勺
油 少量

简单快手菜——蚝油炒香菇的做法  

  1. 8朵香菇洗干净，挤掉水份，按照个人喜欢的大小切成块。

    简单快手菜——蚝油炒香菇的做法步骤图 第2张

  2. 热锅倒入少量的油，油热后倒入香菇大火翻炒。炒软出香味。

    简单快手菜——蚝油炒香菇的做法步骤图 第3张

  3. 加入半碗水烧开，再小火加热一分钟后倒入蚝油2勺。

    简单快手菜——蚝油炒香菇的做法步骤图 第4张

  4. 用的是这样的勺子，满满两勺的蚝油。我喜欢甜一点，所以还放了不到一勺的糖。

    简单快手菜——蚝油炒香菇的做法步骤图 第5张

  5. 放完调料继续小火煮一分钟，转成大火炒三十秒左右就出锅啦。

    简单快手菜——蚝油炒香菇的做法步骤图 第6张
Tags：蚝油 香菇 快手
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