做蚝油生菜的方法挺多,有的又煮又调碗汁的。小喆麻麻觉得麻烦,就减少了N多步骤N多调料,最后觉得味道也还成。
用料
极简快手菜 蚝油生菜的做法
葱姜切好备用。
生菜洗净沥水备用。
锅中放入葱姜煸炒一下,再加入生菜继续煸炒至生菜稍微塌软,加入蚝油后继续煸炒均匀。
生菜都塌软后就可以装盘上桌了。
小贴士
生菜容易出水,最好沥下水份,避免出太多的汤。