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凉拌菜复制酱油制作

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:2.08W
凉拌菜复制酱油制作的做法步骤图

用料  

八角

凉拌菜复制酱油制作的做法  

  1. 香料：
    八角6克、桂皮5克、香叶2克、三奈3克、草豆蔻5克、甘草4克、小茴香3克、香砂3克、草果1个、陈皮2克、辣椒10克。

  2. 调料：
    海天生抽100ml、白砂糖100g、葱段25克、姜片30克、清水1000克。
    做法：
    1、先把香料浸泡30分钟，完后备用。
    2、锅中烧水，然后放入上述香料小火煮制1小时，然后加入剩余所有的调料，文火煮制1小时即可完成。

Tags：酱油 凉拌菜 复制
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