![白菜肉丝炒年糕（配菜任意）的做法步骤图]( "白菜肉丝炒年糕（配菜任意）的做法步骤图")
团购到了新鲜做的年糕～开心～
可以加胡萝卜丝鸡蛋等
用料
| 年糕 | 1根 |
| 白菜 | 4片 |
| 猪肉 | 适量 |
| 豆干 | 4块 |
| 生抽老抽蚝油豆瓣酱牛肉酱 | 适量 |
白菜肉丝炒年糕（配菜任意）的做法
猪肉切肉丝，我不爱吃肥肉，所以我分开切的
![白菜肉丝炒年糕（配菜任意）的做法步骤图 第2张]( "白菜肉丝炒年糕（配菜任意）的做法步骤图 第2张")
白菜帮切丝
![白菜肉丝炒年糕（配菜任意）的做法步骤图 第3张]( "白菜肉丝炒年糕（配菜任意）的做法步骤图 第3张")
白菜叶切丝
![白菜肉丝炒年糕（配菜任意）的做法步骤图 第4张]( "白菜肉丝炒年糕（配菜任意）的做法步骤图 第4张")
豆干切丝
![白菜肉丝炒年糕（配菜任意）的做法步骤图 第5张]( "白菜肉丝炒年糕（配菜任意）的做法步骤图 第5张")
年糕切片
![白菜肉丝炒年糕（配菜任意）的做法步骤图 第6张]( "白菜肉丝炒年糕（配菜任意）的做法步骤图 第6张")
热锅热油，放肥肉煎一煎
![白菜肉丝炒年糕（配菜任意）的做法步骤图 第7张]( "白菜肉丝炒年糕（配菜任意）的做法步骤图 第7张")
放瘦肉，炒白之后装盘，锅底留油
![白菜肉丝炒年糕（配菜任意）的做法步骤图 第8张]( "白菜肉丝炒年糕（配菜任意）的做法步骤图 第8张")
放白菜帮翻炒
![白菜肉丝炒年糕（配菜任意）的做法步骤图 第9张]( "白菜肉丝炒年糕（配菜任意）的做法步骤图 第9张")
放豆干翻炒
![白菜肉丝炒年糕（配菜任意）的做法步骤图 第10张]( "白菜肉丝炒年糕（配菜任意）的做法步骤图 第10张")
放年糕翻炒
![白菜肉丝炒年糕（配菜任意）的做法步骤图 第11张]( "白菜肉丝炒年糕（配菜任意）的做法步骤图 第11张")
放白菜叶翻炒
![白菜肉丝炒年糕（配菜任意）的做法步骤图 第12张]( "白菜肉丝炒年糕（配菜任意）的做法步骤图 第12张")
加肉丝
![白菜肉丝炒年糕（配菜任意）的做法步骤图 第13张]( "白菜肉丝炒年糕（配菜任意）的做法步骤图 第13张")
加生抽，老抽，耗油，豆瓣酱，我还加了一点香菇牛肉酱，翻炒，加一点清水，多翻一翻，年糕容易粘锅
![白菜肉丝炒年糕（配菜任意）的做法步骤图 第14张]( "白菜肉丝炒年糕（配菜任意）的做法步骤图 第14张")
炒熟之后，起锅装盘
![白菜肉丝炒年糕（配菜任意）的做法步骤图 第15张]( "白菜肉丝炒年糕（配菜任意）的做法步骤图 第15张")
白菜胡萝卜鸡蛋榨菜炒年糕
![白菜肉丝炒年糕（配菜任意）的做法步骤图 第16张]( "白菜肉丝炒年糕（配菜任意）的做法步骤图 第16张")
小贴士
配菜，可以加青菜，娃娃菜，包菜，炒鸡蛋，胡萝卜丝，火腿肠等等都可以，
烹饪屋
