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土豆泥火山(小美版)

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:2.52W
土豆泥火山(小美版)的做法步骤图

用料  

土豆 约450克
牛肉末 70克
黑胡椒粉 1克
2克
牛肉酱 40克
香菇 3朵

土豆泥火山(小美版)的做法  

  1. 土豆洗净切片放入网锅,开水入锅,15分钟/V/速度1

    土豆泥火山(小美版)的做法步骤图 第2张
  2. 熟土豆放入主锅,加入盐和黑胡椒粉,5秒/速度6打成泥(喜欢颗粒口感的,5秒/速度3)

    土豆泥火山(小美版)的做法步骤图 第3张
  3. 这是最后的效果

    土豆泥火山(小美版)的做法步骤图 第4张
  4. 刮刀先沾点儿水,然后把土豆泥装盘,热的土豆泥不太容易凹造型,那就等放凉一些后,再堆积成一座山

    土豆泥火山(小美版)的做法步骤图 第5张
  5. 不用洗锅,香菇提前泡发后,放入主锅,3秒/速度8打碎

    土豆泥火山(小美版)的做法步骤图 第6张
  6. 用刮刀刮到锅底,加入牛肉酱,3分钟/V/速度1爆香

    土豆泥火山(小美版)的做法步骤图 第7张
  7. 加入牛肉糜、水(60克),2分钟/V/速度1炒熟

    土豆泥火山(小美版)的做法步骤图 第8张
  8. 浇在土豆泥上,就做好啦!(下面的土豆泥我还是凹得太含蓄了,哎~)可以再撒点儿葱花,等我转身想加的时候,某人已干掉了一半……

    土豆泥火山(小美版)的做法步骤图 第9张
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