用料
| 煮熟的花生米 | 100克 |
| 芹菜 | 2根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 酱油 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 白糖 | 5克 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 盐 | 2小勺 |
| 香菜 | 1根 |
| 鸡粉 | 少许 |
| 花椒 | 50克 |
| 大葱 | 1大根 |
| 食用油 | 300克 |
家常小凉菜的做法
准备好主要食材
分别将胡萝卜、芹菜切成小段，加入两勺盐。
加入盐后用筷子搅拌一下，腌制半小时。
腌好后用水冲洗干净，沥干水份，加入少许鸡粉，少许香菜，两勺酱油。
加入两勺醋
锅烧热后加入300克食用油，加入葱花、花椒，炸至葱焦黄即可。一次多炸点凉后倒入干净的瓶子里，随用随取很方便的。
最关键的就是加入这两勺葱椒油。哇太香了！
早餐来上一碟，清新爽口，太下饭了！
非常下饭的家常小凉菜，清新爽口开胃。
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