忘记泡木耳了将就吧😝
一人食～午餐
用料
| 莲藕，黄瓜，香菜，胡萝卜，青豆，香肠 | 适量 |
| 小米椒 | 3个 |
| 冰糖 | 3克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 花椒 | 30粒 |
| 蒜 | 4瓣 |
凉拌莲藕～这个夏天停不下来的凉拌😂的做法
1:莲藕，黄瓜，胡萝卜切薄片，虾剥壳。 2:准备一锅水，放入没有退冰的香肠解冻，水开后放入半勺盐倒入莲藕煮3分钟接着放入青豆再煮3分钟，再加入虾仁煮1分钟后加入胡萝卜10秒关火，捞出材料，蒜小米蕉切段，调酱汁（2勺生抽1勺醋1勺蚝油半勺冰糖搅拌待用）
煮好的香肠切片，全部材料摆个心情💢
还是之前的凉拌酱汁（锅内热油，加入花椒爆香后捞出花椒丢掉，升高油温后关火，倒入蒜末小米椒翻拌后倒入调好的酱汁，直接倒入摆的漂亮的食材（多此一举😂）直接锅里拌匀食材，摆盘开吃
小贴士
夏天就喜欢各种凉拌，这个酱汁步骤写过好几次了，都想直接省略，但是真心推荐，百吃不腻，我喜欢清爽点的口感，也可以加入半勺香油，或者辣椒油，熟芝麻，会更香哦
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