爽脆可口，零难度柠檬话梅腌萝卜

用料  

爽脆可口，零难度柠檬话梅腌萝卜的做法  

1. 萝卜去皮

2. 切片
   其实切条切块都可以的

3. 加2大勺糖，抓匀后静置30分钟

4. 白萝卜在静置的同时准备酱料：柠檬洗净，用粗盐搓一遍会更干净

5. 冲洗干净

6. 切片

7. 记得去籽，不然可能会发苦

8. 辣椒剁碎
   不要用干辣椒，用新鲜的。我放了8条小辣椒

9. 取一个干净的有一定深度的容器，混合40g糖，生抽，香醋和凉白开水

10. 再加入辣椒，柠檬片和话梅。

11. 静置好了的白萝卜会自然出水

12. 挤掉萝卜内的水分

13. 然后放入混合好的酱汁内拌匀

14. 冷藏腌制一晚，就可享用爽脆可口的小菜

15. 如果喜欢吃生蒜的还可以加蒜末在酱汁