老妈搭配的菜,我只负责炒
用料
芦笋炒藕片的做法
藕去皮切片焯一下水
胡萝卜切片;芦笋用刮皮刀刮掉根部的老皮,斜切小段
锅里放油,先下胡萝卜
再放藕片、芦笋,加一点盐翻炒
因为给老人吃,加一点水炒的时间略微长一点,出锅前加蚝油