洋葱木耳炒鸡蛋🥗🍚

秋天了，秋风起，乌鲁木齐已经开始预备供暖了，漫长的冬季即将来临，天黑的越来越早了，一天中最幸福的就是晚上披星戴月的回到家，做一盘香气四溢色香味俱全的菜，配上馒头或米饭，满足的吃饱😊

洋葱又叫皮芽子，维生素含量非常高，蔬菜之首，软化血管，降血脂，小木耳温补益气，固表补肾，鸡蛋更不用说了，家庭常备日日高蛋美食。

这道菜
很家常，很美味，很鲜，很下饭，分享给你😍

愿你幸福每一天😘

用料  

洋葱木耳炒鸡蛋🥗🍚的做法  

1. 泡发木耳一盘

2. 鸡蛋三枚打散，加一丢丢盐，加一丢丢水

3. 洋葱切丝，这样一炒就散了

4. 起锅烧油，到鸡蛋液，慢一点翻炒，让鸡蛋液凝固

5. 炒好盛出备用

6. 不洗锅了，直接点一点油放入姜碎爆香，放入洋葱煸炒

7. 倒入木耳翻炒，淋入十克生抽，十五克耗油，三克十三香，放一丢丢水，防止木耳因为锅干噼里啪啦炸锅

8. 炒到皮洋葱变色，可以倒入炒好的鸡蛋了，放几根青椒丝点缀个绿色😀然后翻炒均匀，撒一丢丢鸡精约三克，尝尝撒一丢丢盐约三克，口味清淡的可以不放盐了，自己尝尝，预备关火

9. 盛出来了

10. 可以吃了，美味非常啊😀好下饭呢

小贴士

①没有什么特别的，很简单，愿你吃的美味开心

喜欢吃辣的，可以加小米辣，我是为了颜色好看，点缀一些青椒，但实际上，我吃辣不多。