喜欢吃空心菜的朋友不要错过~
用料
素炒空心菜叶的做法
将空心菜叶摘下洗净
拍碎蒜末
起锅烧油加入蒜末,爆香(火候不宜太大)
空心菜入锅,翻炒断生后加入少许盐,鸡精(可不放)记住空心菜不易炒太久不然容易发黄。
出锅完成!
小贴士
空心菜的叶子和根分开炒很好吃,剩下的根可以炒酸辣的~