用料
蒜香油麦菜的做法
油麦菜洗净备用
用手撕成3段,把油麦菜下段和 叶部分单独区分出来,
锅中放油 微热加入蒜炒香,
放入刚刚区分出来的根部因为熟的比也困难所以先翻炒一下
炒成这样然后加入叶继续翻炒
然后加入酱油 蚝油翻炒一下出锅,酱油要少放,放多了会咸,到一点就可以
小贴士
不用放盐