酱烧西兰苔

西兰苔又称甜根西兰花
长得有点像西兰花🥦
其实炒蔬菜
就一个方法
调料呢根据自已的喜好放

用料  

酱烧西兰苔的做法  

1. 西兰苔撕去根径，洗干净备用；

2. 蒜、胡萝卜、西兰苔根据自己喜好切配；

3. 橄榄油、蒜入主锅，2分钟/120度/速度1爆香；

4. 放入西兰苔、胡萝卜片、盐、红葱酱，如果刚刚洗好不加水，如果洗了一段时间可以加少量水，5分钟/Varoma/反转小勺；

5. 具体时间看自家的量，看蒸汽上来40秒～1分钟，量多增加时间，量少减少时间；最主要还是自家的习惯，我喜欢脆生，所以是看到蒸汽把时间点大，调成40秒；时间到出锅装盘享用。