鹰嘴豆被称为豆中之王所谓王者霸气,高处不胜寒但这位王不一样亲民,且低调
用料
如是三丁的做法
鹰嘴豆泡5一8小时,煮熟;胡萝卜切丁;青豆焯水2分钟捞起泡冷水。
热锅放油,先下胡萝卜略炒
再倒入鹰嘴豆炒2一3分钟
最后下青豆,加盐调味,略炒出锅
如是三丁,如此清静
慢慢品尝,此时,幸福就在齿间