舌尖-辣椒生炒五花肉

老公最近老是出差，然后就点快餐木桶饭，当我和视频的时候只见盒子里是辣椒，不见肉，简直是辣椒炒一点肥油渣，十多天了，终于回来了，这次回来，好好给他整一个.

用料  

舌尖-辣椒生炒五花肉的做法  

1. 辣椒清晰干净，切成滚刀块，准备一点大蒜🧄

2. 准备好新鲜五花肉，放盐，酱油，蚝油腌制10分钟入味备用

3. 辣椒先放锅里干炒，炒出辣椒香味，后期更不会辣

4. 热锅凉油，放五花肉爆炒

5. 炒至微微发黄，加入大蒜，生姜，豆豉，豆瓣酱翻炒入味。

6. 加入干煸好的辣椒

7. 放点鸡精，蚝油，料酒，适量水入味

8. 出锅，美味的生炒五花肉就好啦

9. 拌饭，拌面也很好吃哦

小贴士

1.肉要冷冻一下更好切。