![咸鲜香辣的火腿五花烧杏鲍菇的做法步骤图]( "咸鲜香辣的火腿五花烧杏鲍菇的做法步骤图")
比肉更好吃的杏鲍菇
用料
| 火腿片 | 5-6片 |
| 五花肉片 | 5-6片 |
| 姜 | 半个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 小米椒 | 2个 |
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
咸鲜香辣的火腿五花烧杏鲍菇的做法
一锅水放入姜片、蒜瓣烧开，先后把火腿片焯水5分钟捞出，再把五花肉片焯水5分钟捞出。
再切一些姜、蒜和小米椒。
杏鲍菇洗净切片，换一锅清水焯5分钟捞出。
![咸鲜香辣的火腿五花烧杏鲍菇的做法步骤图 第2张]( "咸鲜香辣的火腿五花烧杏鲍菇的做法步骤图 第2张")
把所有原料放入电饭锅，加清水至刚没过食材，加少量生抽（火腿也是咸的，少加点酱油），蒸煮模式，煮熟开吃。
![咸鲜香辣的火腿五花烧杏鲍菇的做法步骤图 第3张]( "咸鲜香辣的火腿五花烧杏鲍菇的做法步骤图 第3张")
小贴士
电饭锅是节约时间好物。
火腿和五花肉焯水去掉了部分油，健康清爽。
杏鲍菇吸收了火腿的咸鲜和五花肉的油，且有小米椒鲜辣提味，比肉还好吃！
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