时蔬肉沫杂炒（下饭菜）

一人食，不知道吃什么。烧多了麻烦，烧的少菜品单一。一道大杂烩，有蔬菜，有豆制品，有肉类，口感好，营养丰富。一个人也要好好吃饭哦

用料  

时蔬肉沫杂炒（下饭菜）的做法  

1. 所有食材洗净，切粒状备用。瘦肉沫用淀粉和黄酒腌制几分钟

2. 我用的是这种外婆菜，一次性买几包回来备在冰箱，炒菜加一点很好吃

3. 热油，大蒜下锅爆香

4. 先下瘦肉翻炒，待七八成熟，下其他食材翻炒，加盐、生抽

5. 很快就搞定啦😜😋

6. 配着杂粮粥，美味🤗吃这个夏天不愁没胃口

小贴士

豇豆、小青菜也可以用其他蔬菜代替，发挥空间很大。有肉，有豆制品，有蔬菜，也可以加入香菇等菌类，营养丰富。