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梦幻海洋：洋葱炒章鱼（八爪鱼）

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:3.03W
梦幻海洋：洋葱炒章鱼（八爪鱼）的做法步骤图

神秘的洋葱紫与章鱼的奶白组合起来，竟然有几分梦幻，最主要是这货多汁又爽口又甜，连汁都很下饭。中午就来这个吧。

用料  

主料
章鱼 500克
洋葱 半只
辅料
姜 1片
蒜头 1瓣
剁椒 1匙
蚝油 适量
生抽 适量
盐 适量
淀粉 适量
水 适量

梦幻海洋：洋葱炒章鱼（八爪鱼）的做法  

  1. 章鱼清洗干净切小件；

    梦幻海洋：洋葱炒章鱼（八爪鱼）的做法步骤图 第2张

  2. 洋葱切粗片；

    梦幻海洋：洋葱炒章鱼（八爪鱼）的做法步骤图 第3张

  3. 准备好剁椒、姜丝、蒜片，蚝油+生抽+淀粉+水调成酱汁；

    梦幻海洋：洋葱炒章鱼（八爪鱼）的做法步骤图 第4张

  4. 章鱼焯水备用；

    梦幻海洋：洋葱炒章鱼（八爪鱼）的做法步骤图 第5张

  5. 起油锅把洋葱略炒去辣加点盐调味起锅待用；

    梦幻海洋：洋葱炒章鱼（八爪鱼）的做法步骤图 第6张

  6. 再起油锅，爆香姜丝、蒜片；

    梦幻海洋：洋葱炒章鱼（八爪鱼）的做法步骤图 第7张

  7. 倒进章鱼爆炒片刻；

    梦幻海洋：洋葱炒章鱼（八爪鱼）的做法步骤图 第8张

  8. 倒进洋葱同炒至熟；

    梦幻海洋：洋葱炒章鱼（八爪鱼）的做法步骤图 第9张

  9. 加入预调好的酱汁；

    梦幻海洋：洋葱炒章鱼（八爪鱼）的做法步骤图 第10张

  10. 加入剁椒，炒匀起锅。

    梦幻海洋：洋葱炒章鱼（八爪鱼）的做法步骤图 第11张

  11. ◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示◆◆◆◆◆◆◆

  12. 成品1

    梦幻海洋：洋葱炒章鱼（八爪鱼）的做法步骤图 第12张

  13. 成品2

    梦幻海洋：洋葱炒章鱼（八爪鱼）的做法步骤图 第13张

  14. 成品3

    梦幻海洋：洋葱炒章鱼（八爪鱼）的做法步骤图 第14张

小贴士

章鱼本身是咸的，不用放盐了，往洋葱放盐的时候也要尽量少。

Tags：八爪 梦幻 章鱼 洋葱 海洋
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