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洋葱炒墨鱼

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.24W
洋葱炒墨鱼的做法步骤图,洋葱炒墨鱼怎么做好吃

鲜香无比,超级下~

用料  

洋葱 1个
墨鱼干 3只
香菇 5朵
青椒 1个
尖椒 2个
3瓣
生姜 4片
葱白 2段
生抽 2勺
1克
2克
黑胡椒粉 少许

洋葱炒墨鱼的做法  

  1. 墨鱼干和香菇冷水泡发8小时,洗净,墨鱼干去除硬骨、眼睛和黑膜。香菇切片。

  2. 蒜瓣切片,姜去皮切丝,葱白切段,青椒去蒂去芯切圈,红尖椒去蒂切段。

  3. 热锅冷油,下蒜瓣、生姜、葱白和墨鱼,快速翻炒。再下洋葱、青椒和红尖椒,翻炒。加入生抽翻炒,再加一点点水,等到水炒干,加入盐、糖、黑胡椒粉、辣椒粉,翻炒均匀即可盛盘。