![韩式下饭菜 凉拌辣黄瓜的做法步骤图]( "韩式下饭菜 凉拌辣黄瓜的做法步骤图")
用料
| 蒜 | 5瓣 |
| 糖 | 两勺 |
| 盐 | 一勺 |
| 黄瓜 | 两根 |
| 鱼露 | 一勺 |
| 白醋 | 三勺 |
| 韩式辣椒粉 | 适量 |
| 虾皮酱 | 半勺把 |
| 香油 | 适量 |
| 糖浆 | 适量 |
韩式饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜 凉拌辣黄瓜的做法
先给大家看看这是我所用到的所有调味料
![韩式下饭菜 凉拌辣黄瓜的做法步骤图 第2张]( "韩式下饭菜 凉拌辣黄瓜的做法步骤图 第2张")
两瓜切掉两头，然后对半切开
![韩式下饭菜 凉拌辣黄瓜的做法步骤图 第3张]( "韩式下饭菜 凉拌辣黄瓜的做法步骤图 第3张")
拿一个半边，斜着切片。
另外半边也同样切片
![韩式下饭菜 凉拌辣黄瓜的做法步骤图 第4张]( "韩式下饭菜 凉拌辣黄瓜的做法步骤图 第4张")
放到大的盆中，加入所有的材料。
1. 辣椒粉的量按照个人的喜好增减，但最少三勺。
2. 香油起提味作用不要放太多，半勺左右就可以了。
3. 糖浆的用量，翻拌后，以足以让所有黄瓜都裹上酱汁为标准。
![韩式下饭菜 凉拌辣黄瓜的做法步骤图 第5张]( "韩式下饭菜 凉拌辣黄瓜的做法步骤图 第5张")
虾皮酱，白醋，辣椒粉用的是这种勺，盐和糖就是普通的调料勺。
![韩式下饭菜 凉拌辣黄瓜的做法步骤图 第6张]( "韩式下饭菜 凉拌辣黄瓜的做法步骤图 第6张")
拌好后是这样的，要稍微腌一下。黄瓜会出水
![韩式下饭菜 凉拌辣黄瓜的做法步骤图 第7张]( "韩式下饭菜 凉拌辣黄瓜的做法步骤图 第7张")
大概半小时后就可以了
![韩式下饭菜 凉拌辣黄瓜的做法步骤图 第8张]( "韩式下饭菜 凉拌辣黄瓜的做法步骤图 第8张")
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