笋干烧梅骨©八宝妈妈
💛材料：
梅骨750克（烹饪师50度/0速/30分钟浸泡
洗
过）
黄酒50克
生抽50克
老抽20克
冰糖20克
桂皮1小块
大料2个
姜3片
蒜5瓣
水550克（没过肉）
笋干120克（先慢煮100度/0速/30分钟泡
发）
💛做法：所有材料方玛捷斯主锅一字刀头
120度/1A/90分钟（上面可以顺便
蒸饭和菜什么的，一锅多出）
用料
| 梅骨 | 750克 |
| 笋干 | 120克（干重） |
| 黄酒 | 50克 |
| 生抽 | 50克 |
| 老抽 | 20克 |
| 冰糖 | 20克 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 姜片 | 3片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 大料 | 2个 |
| 水 | 550克 |
玛捷斯超级简单又好吃的下饭菜✔️笋干烧肉💛笋烧梅骨的做法
梅骨750克：玛捷斯 烹饪师50度/0速/30分钟浸泡洗
浸泡洗30分钟后的状态
笋干120克（先慢煮100度/0速/30分钟泡发下）
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水没过肉
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小贴士
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