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家常菜：尖椒炒牛肉

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:2.81W
家常菜：尖椒炒牛肉的做法步骤图

用料  

尖椒 1根
牛肉 1块
油 2勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
淀粉 1勺
胡椒粉 半勺
盐

家常菜：尖椒炒牛肉的做法  

  1. 市场买的生牛肉切条冲一下血水

    家常菜：尖椒炒牛肉的做法步骤图 第2张

  2. 牛肉搁碗里加两勺食用油、一勺酱油、一勺蚝油、一勺淀粉、半勺胡椒粉、一勺水，搅拌均匀，腌制10-15分钟

    家常菜：尖椒炒牛肉的做法步骤图 第3张

  3. 切一个青辣椒呈斜片状

    家常菜：尖椒炒牛肉的做法步骤图 第4张

  4. 热油下牛肉划散，翻炒牛肉变色就捞出

    家常菜：尖椒炒牛肉的做法步骤图 第5张

  5. 剩下的油炒青辣椒，加一小勺盐入味，炒出辣椒味下牛肉

    家常菜：尖椒炒牛肉的做法步骤图 第6张

  6. 大火快速翻炒1分钟，不能炒得时间太长

    家常菜：尖椒炒牛肉的做法步骤图 第7张

  7. 出锅～（因为之前腌制过了，后期炒牛肉的部分就不用加盐了）

    家常菜：尖椒炒牛肉的做法步骤图 第8张
Tags：尖椒 家常菜尖椒炒牛肉 牛肉 家常菜
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