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米饭杀手 白萝卜酱烧羊肉

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:1.87W
米饭杀手白萝卜酱烧羊肉的做法步骤图

一看这诱人的颜色就忍不住想先盛3碗米饭🍚🍚🍚，啥也不说了，我开动咯🤞

用料  

羊肉 800克
白萝卜 1大根
蒜 2个
姜 1小块
八角 3粒
桂皮 1小块
花椒 N粒
冰糖 4粒
香叶 5片
干辣椒/小米辣 3-4根
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量
香菜 1把
葱 2根

米饭杀手白萝卜酱烧羊肉的做法  

  1. 羊肉切小块

    米饭杀手白萝卜酱烧羊肉的做法步骤图 第2张

  2. 焯水后倒出洗净备用

    米饭杀手白萝卜酱烧羊肉的做法步骤图 第3张

  3. 大白萝卜

    米饭杀手白萝卜酱烧羊肉的做法步骤图 第4张

  4. 去皮切成和牛肉差不多大小的块

    米饭杀手白萝卜酱烧羊肉的做法步骤图 第5张

  5. 姜蒜切片、香菜和葱切碎

    米饭杀手白萝卜酱烧羊肉的做法步骤图 第6张

  6. 香料准备

    米饭杀手白萝卜酱烧羊肉的做法步骤图 第7张

  7. 热锅4-5勺油下入羊肉块和姜蒜片炒香

    米饭杀手白萝卜酱烧羊肉的做法步骤图 第8张

  8. 倒入香料继续翻炒

    米饭杀手白萝卜酱烧羊肉的做法步骤图 第9张

  9. 炒至冰糖融化

    米饭杀手白萝卜酱烧羊肉的做法步骤图 第10张

  10. 加入5勺老抽5勺生抽

    米饭杀手白萝卜酱烧羊肉的做法步骤图 第11张

  11. 继续翻炒2分钟

    米饭杀手白萝卜酱烧羊肉的做法步骤图 第12张

  12. 倒入清水

    米饭杀手白萝卜酱烧羊肉的做法步骤图 第13张

  13. 没过肉就好

    米饭杀手白萝卜酱烧羊肉的做法步骤图 第14张

  14. 加入白萝卜，倒入高压锅，炖10-15分钟

    米饭杀手白萝卜酱烧羊肉的做法步骤图 第15张

  15. 最后调味、加香菜和葱花

    米饭杀手白萝卜酱烧羊肉的做法步骤图 第16张

  16. 口水啊口水😋
    饭呢？🍚

    米饭杀手白萝卜酱烧羊肉的做法步骤图 第17张
Tags：羊肉 米饭 杀手 白萝卜 酱烧
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