酱烧鸡腿肉-米饭杀手

酱烧鸡腿肉，因为这道菜主要靠酱油和自己调的料汁入味增香，我就叫它酱香鸡腿肉吧，没想到自己也可以做这么好吃的鸡腿肉，完全是米饭杀手。

用料  

酱烧鸡腿肉-米饭杀手的做法  

1. 冻鸡腿🍗化冻后，去骨，再多泡一会儿去除血水

2. 把剃骨后的鸡腿肉斜刀划几下(便于入味哦)，就可以开始腌肉啦，材料在图片上哦，让料汁儿充分渗透鸡肉，覆上保鲜膜就可以放进冰箱冷藏2个小时。

3. 调酱汁，忘记在图片里写孜然粉了，酱汁儿我是加了孜然的。

4. 平底锅热油小火，取出腌制的鸡腿肉，平铺在锅里，小火慢慢煎。

5. 鸡腿皮微微煎黄

6. 鸡腿两面都呈微微煎黄，加入步骤3调制的料汁儿，小火闷6.7分钟，就可以出锅啦。

7. 最后的成品，撒上芝麻。酱香味儿的鸡腿后又嫩又香，非常下饭，第一次试着做，做得少了，下次再多做一些。