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米饭杀手豆瓣酱烧豆腐

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.03W

米饭杀手豆瓣酱烧豆腐的做法步骤图

妈妈拿手菜，饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。

用料

豆瓣酱	2勺
料酒（米酒）	2勺
葱	1根
味极鲜	适量
鸡蛋	1只个
生粉	1大勺

米饭杀手豆瓣酱烧豆腐的做法

生粉和水调成汁，加入鸡蛋，少许盐，加入沥干的豆腐，油锅烧热，放入豆腐炸至金黄，或平底锅煎熟。
炒香葱姜，胡萝卜，青椒等配菜，下豆腐，加入豆瓣酱，味极鲜，水焖煮入味，出锅尝咸淡。

小贴士

豆腐先沥干水分，推荐嫩豆腐

Tags：杀手豆瓣酱豆腐米饭

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