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超级下饭的肉末茄子，了解一下！

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:8.89K
超级下饭的肉末茄子，了解一下！的做法步骤图

狗蛋第一次做肉末茄子就超级好吃，宝宝一下子就爱上了。
超级下饭，减肥的宝宝一下子连吃两大碗♡，再也不用减肥了☆

用料  

猪肉 1小块
茄子 1个
辣椒，大葱 各2个
老抽 适量
生抽 适量

超级下饭的肉末茄子，了解一下！的做法  

  1. 猪肉切沫

    超级下饭的肉末茄子，了解一下！的做法步骤图 第2张

  2. 准备好肉末和茄子

    超级下饭的肉末茄子，了解一下！的做法步骤图 第3张

  3. 多倒点油，炒茄子
    茄子有点吸油

    超级下饭的肉末茄子，了解一下！的做法步骤图 第4张

  4. 炒至金黄，起锅盛到碟中

    超级下饭的肉末茄子，了解一下！的做法步骤图 第5张

  5. 倒油，葱姜蒜，小米椒末下锅，炒至微微金黄，有香气出来

    超级下饭的肉末茄子，了解一下！的做法步骤图 第6张

  6. 把肉末倒进去，炒至发白

    超级下饭的肉末茄子，了解一下！的做法步骤图 第7张

  7. 把茄子倒进去，翻炒2分钟左右

    超级下饭的肉末茄子，了解一下！的做法步骤图 第8张

  8. 倒水没过茄子
    放豆瓣酱辣椒酱，生抽，老抽，盐和糖，大葱和辣椒一起焖煮10分钟

    超级下饭的肉末茄子，了解一下！的做法步骤图 第9张

  9. 大火收汁起锅，哇，流口水～

    超级下饭的肉末茄子，了解一下！的做法步骤图 第10张

小贴士

饿啦饿啦～

Tags：茄子 下饭 了解一下 肉末
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