麻辣入味小龙虾
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小龙虾的季节,必须🉐安排起来啊~~
用料
小龙虾 | 3斤 |
小龙虾调料 | 1袋 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
香叶 | 适量 |
啤酒 | 1瓶 |
线椒 | 适量 |
麻辣入味小龙虾的做法
小龙虾洗净 水多冲洗几遍
剪去头部,去虾线
全部收拾完再洗几遍
凉水上锅焯水 煮开捞出
准备小龙虾调料
辣椒、干辣椒、蒜姜、香叶
油热炒香干辣椒,蒜,姜,香叶
倒入小龙虾调料 炒出香味
下龙虾,翻炒一会
加一听啤酒,再加没过小龙虾的水
炖25分钟
加辣椒,翻炒均匀收汁即可
开吃~
太入味了