分享一款来自一个书主的好吃的焦糖布丁做法✨🍮
🌈巨好吃的‼️嫩滑细腻！入口即化！
做法也是巨简单的！搅拌搅拌不用烤箱蒸一下就好‼️真的只用蒸一下就搞定啦😘✨
用料
| 牛奶 | 400克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 香草精 | 适量 |
| 焦糖 | 👇克 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 清水 | 60克 |
✨超Q弹🍮焦糖布丁‼️零失败🍮‼️✨的做法
60细砂糖+20克清水煮至沸腾在加入10克水熬煮出糖色 关火倒入30克清水 倒入布丁杯中（❗️底部铺满即可） 牛奶🐮+细砂糖+适量香草精煮开关火
四个鸡蛋打散 牛奶少量多次倒入蛋液中搅拌均匀 过筛一次后倒入布丁杯中
包上一层锡纸 水烧开蒸15分钟 蒸好取出冷藏2至3小时 取出时候用到在内壁划一圈倒扣 炒鸡好吃的焦糖布丁就出来啦❗️✨🍮💯
这口感绝了❗️❗️❗️Q弹细腻的布丁✨小吃友们还等什么呢快来动手吧
小贴士
‼️牛奶要少量多次不然会成蛋花汤的
‼️一定要进行冷藏噢 不然口感落差很大
‼️真的炒鸡好吃的！快来试试
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