烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学甜品 > 布丁

香嫩可口的法式烤布蕾，法式焦糖布丁

栏目: 布丁 / 发布于: / 人气:2.31W
香嫩可口的法式烤布蕾，法式焦糖布丁的做法步骤图

因为自己想吃，这是之前在微信公众号发过的菜谱

用料  

蛋黄 2个
牛奶 50克
淡奶油 50克
细砂糖 30克
香草精 1-2滴

香嫩可口的法式烤布蕾，法式焦糖布丁的做法  

  1. 先把蛋黄和细砂糖混合搅拌至糖融，搅拌的动作轻些以防起泡，影响口感与美感

    香嫩可口的法式烤布蕾，法式焦糖布丁的做法步骤图 第2张

  2. 淡奶油与牛奶混合小火或隔水加热至约50度，就是牛奶滴到手背有点热的状态，一手将热好的牛奶淡奶慢慢倒入蛋黄糊中，一边用搅拌器搅拌，这样两者会更好的融合在一起，如果液体太烫的话也可以防止蛋黄烫熟

    香嫩可口的法式烤布蕾，法式焦糖布丁的做法步骤图 第3张

  3. 把搅拌好的液体过筛滴入适量一两滴香草精搅拌均匀

    香嫩可口的法式烤布蕾，法式焦糖布丁的做法步骤图 第4张

  4. 将布蕾液倒入布蕾杯，静置一会让液体消泡，烤盘加入约两公分深的热水，放入预热好上火190.下火180

    香嫩可口的法式烤布蕾，法式焦糖布丁的做法步骤图 第5张

  5. 烤四十分钟，出炉后用冰水冷却

    香嫩可口的法式烤布蕾，法式焦糖布丁的做法步骤图 第6张

  6. 在冷却好的布蕾上面均匀的撒上一层细砂糖

    香嫩可口的法式烤布蕾，法式焦糖布丁的做法步骤图 第7张

  7. 用火枪的火尾轻轻的烧出焦糖色

    香嫩可口的法式烤布蕾，法式焦糖布丁的做法步骤图 第8张

  8. 摆上自己喜欢的水果就可以开吃了，个人觉得冷藏过的口感更佳

    香嫩可口的法式烤布蕾，法式焦糖布丁的做法步骤图 第9张
Tags：布丁 可口 法式焦糖布丁 烤布蕾 焦糖 香嫩
猜你喜欢
港式焦糖布丁焦糖布蕾食谱大全及做法，烹饪好吃的港式焦糖布丁焦糖布蕾方法 法式焦糖烤布蕾（布丁）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式焦糖烤布蕾（布丁）方法 法式烤布雷（焦糖布丁）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式烤布雷（焦糖布丁）方法 低糖低脂的法式焦糖布丁/烤布蕾(Crème Brûlée)食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖低脂的法式焦糖布丁/烤布蕾(Crème Brûlée)方法 法式焦糖布丁 烤布蕾（消耗淡奶油/蛋黄）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式焦糖布丁 烤布蕾（消耗淡奶油/蛋黄）方法 正宗美味的焦糖布丁（法式烤布蕾）-小美版怎么做 法式烤布蕾（焦糖布丁）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式烤布蕾（焦糖布丁）方法 法式焦糖布丁/布蕾Cream Brûlée食谱大全及做法，烹饪好吃的法式焦糖布丁/布蕾Cream Brûlée方法 地道的法式焦糖布蕾怎么做,如何烹饪法式焦糖布蕾才更好吃 CRÈME BRÛLÉE 法式烤布蕾（焦糖布丁）食谱大全及做法，烹饪好吃的CRÈME BRÛLÉE 法式烤布蕾（焦糖布丁）方法
相关文章
法式焦糖烤布蕾-Caramel Brulee食谱大全及做法，烹饪好吃的法式焦糖烤布蕾-Caramel Brulee方法 法式雪顶焦糖烤布蕾食谱大全及做法，烹饪好吃的法式雪顶焦糖烤布蕾方法 小嶋的焦糖布丁（焦糖布蕾）食谱大全及做法，烹饪好吃的小嶋的焦糖布丁（焦糖布蕾）方法 地道的法式焦糖布丁怎么做,如何烹饪法式焦糖布丁才更好吃 地道的焦糖烤布蕾怎么做,如何烹饪焦糖烤布蕾才更好吃 Crèmebrulée。法式烤布雷。焦糖布丁。食谱大全及做法，烹饪好吃的Crèmebrulée。法式烤布雷。焦糖布丁。方法 新手焦糖布蕾蛋挞（布丁）超嫩滑口感十足食谱大全及做法，烹饪好吃的新手焦糖布蕾蛋挞（布丁）超嫩滑口感十足方法 法式烤布蕾（布丁）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式烤布蕾（布丁）方法 法式焦糖烤布蕾Cream Brûlée食谱大全及做法，烹饪好吃的法式焦糖烤布蕾Cream Brûlée方法 香甜嫩滑，入口即化的烤箱美食～法式焦糖布丁食谱大全及做法，烹饪好吃的香甜嫩滑，入口即化的烤箱美食～法式焦糖布丁方法
热门文章
停不下来的法式焦糖烤布蕾食谱大全及做法，烹饪好吃的停不下来的法式焦糖烤布蕾方法 正宗美味的法式焦糖烤布蕾怎么做 烤布蕾、法式焦糖炖蛋、香草炖蛋～食谱大全及做法，烹饪好吃的烤布蕾、法式焦糖炖蛋、香草炖蛋～方法 日式焦糖布丁烧（低热量，香甜可口，好吃不腻）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式焦糖布丁烧（低热量，香甜可口，好吃不腻）方法 超簡單法式焦糖烤布丁 布甸 燉蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的超簡單法式焦糖烤布丁 布甸 燉蛋方法 法式焦糖烤布蕾的做法步骤详细图,操作简单味道好 正宗美味的「口感更轻盈」法式焦糖烤布蕾怎么做 焦糖布丁🍮#简单熬焦糖、布丁细腻嫩滑焦糖香！食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖布丁🍮#简单熬焦糖、布丁细腻嫩滑焦糖香！方法 日式焦糖烤布蕾的做法步骤详细图,操作简单味道好 鲜嫩爽滑❗️入口即化～法式焦糖布丁食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩爽滑❗️入口即化～法式焦糖布丁方法 焦糖烤布蕾如何做才美味，怎么做焦糖烤布蕾简单又好吃 法式焦糖烤布蕾(不用喷枪喔)食谱大全及做法，烹饪好吃的法式焦糖烤布蕾(不用喷枪喔)方法 入口即化--「法式焦糖布丁」食谱大全及做法，烹饪好吃的入口即化--「法式焦糖布丁」方法 日式濃口焦糖布丁🍮食谱大全及做法，烹饪好吃的日式濃口焦糖布丁🍮方法 超级嫩滑的法式焦糖布丁食谱大全及做法，烹饪好吃的超级嫩滑的法式焦糖布丁方法
热门搜索
奶酪火山曲奇 新四季熟色拉 炒～玉米嫩兔 尖椒鸡蛋盖面 自制肥牛饭 金沙裹白玉 玉米胡萝卜蛋糕 黑椒牛肉馅儿 爽口凉拌豆芽 红枣小米饭 水煮鱼片麻辣 莴笋叶炒肉丝 十分钟快手枣糕 不苦版苦瓜煎蛋 香橙年糕 毛豆烧鸡子 小熊布朗尼 好吃又顶饿 干煎土豆牛肉丁 冷藏发酵操作法 牛油果青酱意面 金枪鱼比基尼赌卷 手工拉面 夏日椰奶芒果汁 火腿凉面 肉沫茄子非油炸 懒人韩国海鲜煎饼 天使鸡蛋饼 有没有人喜欢吃 超级美丽卤肉饭 瘦肉青椒炒木耳 无油全麦贝果 消滞 风吕吹萝卜 芝麻坚果酥 归芪蒸鸡食疗 冰糖金桔 红糖面包面包机版 微波炉燕麦脆饼 省心饭团 之春鲜 抹茶红豆软面包 早餐牛奶泡水果 片干烧 微波炉芝士蘑菇 姜葱炒螃蟹 炸酱—炸酱面伴侣 鲜玉米紫菜汤
推荐内容
法式焦糖布蕾（Crème brulée）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式焦糖布蕾（Crème brulée）方法 法 式 焦 糖 布 丁食谱大全及做法，烹饪好吃的法 式 焦 糖 布 丁方法 口感细腻嫩滑甜蜜经典法式焦糖布丁 crème brûlée食谱大全及做法，烹饪好吃的口感细腻嫩滑甜蜜经典法式焦糖布丁 crème brûlée方法 法式焦糖布蕾配方CrèmeBrulée食谱大全及做法，烹饪好吃的法式焦糖布蕾配方CrèmeBrulée方法 法式焦糖布蕾：creme brûlée食谱大全及做法，烹饪好吃的法式焦糖布蕾：creme brûlée方法 法式烤布蕾如何做才美味，怎么做法式烤布蕾简单又好吃 不用喷枪也可以做好吃的法式烤布蕾（布丁）食谱大全及做法，烹饪好吃的不用喷枪也可以做好吃的法式烤布蕾（布丁）方法 法式焦糖烤布蕾🍮的做法步骤详细图,操作简单味道好 焦糖布丁，可蒸可烤食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖布丁，可蒸可烤方法 烤焦糖布丁如何做才美味，怎么做烤焦糖布丁简单又好吃 焦糖烤布丁如何做才美味，怎么做焦糖烤布丁简单又好吃 焦糖布丁的做法 焦糖鸡蛋布丁&焦糖椰香咖啡布丁（免烤）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖鸡蛋布丁&焦糖椰香咖啡布丁（免烤）方法 超嫩滑的日式焦糖布丁烧🍮食谱大全及做法，烹饪好吃的超嫩滑的日式焦糖布丁烧🍮方法 地道的法式烤布蕾怎么做,如何烹饪法式烤布蕾才更好吃 不用烤箱的法式焦糖布丁食谱大全及做法，烹饪好吃的不用烤箱的法式焦糖布丁方法
最近更新
  • 炖卷心菜肉卷
  • 肉松芝士火腿酥（空气炸锅版）
  • 韩式烤肉拌饭🥰
  • 奶香焗鸡翅
  • 鳕鱼松蟹柳寿司卷
  • 海鲜大集会
  • 无油奥尔良鸡胸
  • 柔软拉丝的吐司（水合法，一次发酵）
  • 台州特色食饼桶（创意版）
  • 酸奶南瓜纸杯蛋糕
  • 生酮——提神奶昔
  • 虾皮花生碎
  • 炸河虾
  • 腊八节来碗腊八粥
  • ‼️咸口火腿肠肉松面包㊙️一次性发酵
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.