独家 大红果 山楂 果酱

喵咪想吃狍狍做的果酱啦！
做果酱已经成了狍狍的习惯，
固然 果酱技术炉火纯青～～
蓝莓酱(^з^)
杏儿酱(^з^)
樱桃🍒酱(^з^)
都是邻里朋友赞不绝口的～

现在与大家分享此次的红果/山楂果酱😄

用料  

独家 大红果 山楂 果酱的做法  

1. 食材洗净备用
   准备小刀🔪
   去蒂、去核儿

2. 去蒂、去核儿后的清爽大红果

3. 加入凉水上锅煮～
   感觉不硬就可以暂时关火啦

4. 步骤3中，连果肉+水，
   全部倒入料理机中，
   开启榨果汁模式，
   30秒就细腻了，
   也会保留一定果肉～
   狍狍认为保留一些果肉，
   口感上更有嚼头～

5. 细腻的果酱倒回锅中～
   加入冰糖，中🔥，不停搅拌
   ⬇️切记！！
   1.火不能太大，不然冒泡严重，容易溅出来烫伤人～
   2.因为是山楂，所以不需要像其他水果似的，因此不用加 🍋柠檬汁～

6. 抽空洗好小瓶子&大罐子
   无油无水才能装果酱喔！

7. 共装了9个小瓶子+1个水果罐头的大罐子

8. 放入冰箱，明早醒来就可以吃啦！