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珍珠奶茶的珍珠做法（12个左右）

栏目: 奶茶 / 发布于: / 人气:1.38W
珍珠奶茶的珍珠做法（12个左右）的做法步骤图

珍珠奶茶（Bubble tea），又称波霸奶茶，简称珍奶，是一项流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。
一起来学学如何制作其中最诱人的珍珠吧！

用料  

水 80毫升
红糖 20克
淀粉 20克
面粉 5克

珍珠奶茶的珍珠做法（12个左右）的做法  

  1. 称好物品用量

    珍珠奶茶的珍珠做法（12个左右）的做法步骤图 第2张

  2. 红糖，水锅中加热10秒左右

    珍珠奶茶的珍珠做法（12个左右）的做法步骤图 第3张

  3. 倒入淀粉

    珍珠奶茶的珍珠做法（12个左右）的做法步骤图 第4张

  4. 柔成面团

    珍珠奶茶的珍珠做法（12个左右）的做法步骤图 第5张

  5. 分块备用

    珍珠奶茶的珍珠做法（12个左右）的做法步骤图 第6张

  6. 锅中加水煮沸

    珍珠奶茶的珍珠做法（12个左右）的做法步骤图 第7张

  7. 待珍珠浮起后捞出

    珍珠奶茶的珍珠做法（12个左右）的做法步骤图 第8张

  8. 冷藏备用

    珍珠奶茶的珍珠做法（12个左右）的做法步骤图 第9张

小贴士

淀粉的量一定控制好，否则要不就成汤，要不就成非牛顿流体。

Tags：珍珠 珍珠奶茶
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