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无糖无油巧克力布朗尼

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:3.3W
无糖无油巧克力布朗尼的做法步骤图

此方子按照是下厨房里博主卡路里美食的配方,自己稍微改动了一下,适合健身减肥人士又想吃零食,或者下午茶时可以吃一小块,热量也不高,但是不要追求口感,黑巧克力的味道太苦了,呵呵。

用料  

香蕉 2根小的大概160克
核桃 25克
可可粉 15克
鸡蛋 1个
泡打粉 5克
牛奶 100克
糖可有可无 5克
全麦粉 55克
88黑巧克力 40克

无糖无油巧克力布朗尼的做法  

  1. 准备核桃25克,掰小一点

    无糖无油巧克力布朗尼的做法步骤图 第2张
  2. 88的黑巧克力40克,没有88可用别的黑巧克力代替

    无糖无油巧克力布朗尼的做法步骤图 第3张
  3. 100克牛奶和160克香蕉

    无糖无油巧克力布朗尼的做法步骤图 第4张
  4. 牛奶香蕉巧克力,放在一起,用破壁机打成糊糊

    无糖无油巧克力布朗尼的做法步骤图 第5张
  5. 55克面粉,15克可可粉,5克泡打粉混合

    无糖无油巧克力布朗尼的做法步骤图 第6张
  6. 鸡蛋用抽子打均匀

    无糖无油巧克力布朗尼的做法步骤图 第7张
  7. 把面粉,鸡蛋,香蕉糊糊放在一起上下搅拌混合均匀

    无糖无油巧克力布朗尼的做法步骤图 第8张
  8. 没有模具用的烤盘,用黄油涂一下,好脱模

    无糖无油巧克力布朗尼的做法步骤图 第9张
  9. 大概搅拌成这样的

    无糖无油巧克力布朗尼的做法步骤图 第10张
  10. 放核桃

    无糖无油巧克力布朗尼的做法步骤图 第11张
  11. 抹平

    无糖无油巧克力布朗尼的做法步骤图 第12张
  12. 这是成品,烤箱200度20分,160度10分钟。

    无糖无油巧克力布朗尼的做法步骤图 第13张
  13. 下午茶,搭配的桃胶银耳汤,第一次发菜谱,有点啰嗦,😄

    无糖无油巧克力布朗尼的做法步骤图 第14张

小贴士

因为最近在减脂,所以用的全麦粉,也可以用高筋面粉。

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