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顺德xo辣椒酱川哥川妹从此爱上

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.9W

顺德xo辣椒酱川哥川妹从此爱上的做法步骤图

青海小虾米
瑶柱
辣椒酱的灵魂

用料

蒜	10瓣
辣椒	1斤
小红葱头	2个
姜	1块
小虾米	一碗
瑶柱	一碗
盐	20克
鸡粉	一勺
鲍鱼汁	一勺
蚝油	一勺
料酒	三勺
白糖	10克

顺德xo辣椒酱川哥川妹从此爱上的做法

全部材料切小以后用料理机拉碎
材料都装好下一锅油，烧热油开始下锅
全部材料用料理机拉碎
重点来了
先放瑶柱
虾米
红葱
姜
辣椒
蒜是最后的
调料放进去一起煮，直到油变红了一点，辣椒油逼出来就完成了，冰箱保存，万能调味辣椒酱大告功成
这样就好了

Tags：顺德 XO 川哥川妹辣椒酱

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