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木耳炒白菜——让你从此爱上白菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.4W
木耳炒白菜——让你从此爱上白菜的做法步骤图

我一向不爱吃炒白菜，但试过这个做法之后，变得喜欢上白菜了。

我也不知道为什么这样做的白菜好吃 ，想了想和我平常做法 ，差别就是拿料酒炝锅和多了胡椒粉，不喜欢白菜的小伙伴一定要试一下。

用料  

白菜
木耳
猪肉
葱姜蒜
料酒
酱油
胡椒粉
糖
盐

木耳炒白菜——让你从此爱上白菜的做法  

  1. 猪肉切片，推荐用五花肉，但我老公减肥所以我一般直接瘦肉

    木耳炒白菜——让你从此爱上白菜的做法步骤图 第2张

  2. 大白菜洗净备用

    木耳炒白菜——让你从此爱上白菜的做法步骤图 第3张

  3. 木耳泡发

    木耳炒白菜——让你从此爱上白菜的做法步骤图 第4张

  4. 白菜切小段

    木耳炒白菜——让你从此爱上白菜的做法步骤图 第5张

  5. 热锅凉油，放入肉片翻炒

    木耳炒白菜——让你从此爱上白菜的做法步骤图 第6张

  6. 待肉片略微变色后放葱姜蒜

    木耳炒白菜——让你从此爱上白菜的做法步骤图 第7张

  7. 葱姜蒜炒出香味后放料酒炝锅，可以去除肉的腥味

    木耳炒白菜——让你从此爱上白菜的做法步骤图 第8张

  8. 放入白菜

    木耳炒白菜——让你从此爱上白菜的做法步骤图 第9张

  9. 待白菜炒软后放入木耳，因为木耳我焯了一下，所以这里后放，如果嫌麻烦不焯可以和白菜一起入锅

    木耳炒白菜——让你从此爱上白菜的做法步骤图 第10张

  10. 放酱油适量

    木耳炒白菜——让你从此爱上白菜的做法步骤图 第11张

  11. 胡椒粉少许

    木耳炒白菜——让你从此爱上白菜的做法步骤图 第12张

  12. 一小勺白糖，最后放适量盐

    木耳炒白菜——让你从此爱上白菜的做法步骤图 第13张

  13. 炒至自己喜欢的熟度就可以出锅了

    木耳炒白菜——让你从此爱上白菜的做法步骤图 第14张
Tags：白菜 木耳
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