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燕窝轻食法（燕碎）

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.29W
燕窝轻食法（燕碎）的做法步骤图

燕碎的价格比燕盏便宜多了，而且功效相差也不大。关于燕碎的做法其实和燕盏做法没什么区别，那么燕碎怎么做呢？接下来，本文就为大家介绍燕碎的一款简单做法，仅供大家参考。想要了解燕碎的做法的亲们，下面请看具体的介绍。特别适合想尝试燕窝的人群！

用料  

冰糖 适量
红枣 一个
枸杞 4-5粒
燕碎 5克（一人量）
纯净水或矿泉水 适量

燕窝轻食法（燕碎）的做法  

  1. 5克燕碎（我用的这种刚好是5克一份的量，里面还配有适量的专用冰糖和红枣枸杞♥太方便😁）

    燕窝轻食法（燕碎）的做法步骤图 第2张

  2. 将燕碎倒入装有纯净水（或矿泉水）的碗里（冬天气温低，记得用温水哦）

    燕窝轻食法（燕碎）的做法步骤图 第3张

  3. 足干燕碎很轻，会浮，要用手稍稍搅几下，使其充分浸湿

    燕窝轻食法（燕碎）的做法步骤图 第4张

  4. 泡了4小时后再换温水，继续泡

    燕窝轻食法（燕碎）的做法步骤图 第5张

  5. 6-8小时，待燕窝泡发开，如果有杂毛用镊子挑干净。用手捏散，如无硬芯即可

    燕窝轻食法（燕碎）的做法步骤图 第6张

  6. 注入适量的纯净水（或矿泉水），以浸过燕窝1厘米左右为宜（忘记拍图了）。
    一同加入红枣去核、枸杞适量放进电炖锅炖30分钟即可。

    燕窝轻食法（燕碎）的做法步骤图 第7张

  7. 出锅前放冰糖即可😍
    简单实惠，营养美味的红枣枸杞炖燕碎就好囖！

    燕窝轻食法（燕碎）的做法步骤图 第8张

小贴士

泡燕窝最好是用矿泉水或是纯净水哦，炖也是一样的！糖要出锅前放，太早放燕窝会化水哦！燕碎时间不宜炖太久，也易化水！

Tags：燕窝轻食法燕碎 轻食法 燕碎 燕窝
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