超有节日氛围的一道甜点,用椰子面粉和洋车前子壳粉代替普通面粉,自制无糖希腊酸奶代替奶油,整个低卡到不行,但是味道也非常好吃😋
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶(水也行) | 300克 |
椰子面粉 | 30克 |
洋车前子壳粉 | 20克 |
可可粉 | 5克 |
代糖 | 10克 |
自制希腊酸奶 | 适量 |
草莓 | 适量 |
低碳酸奶版圣诞树松饼的做法
鸡蛋+牛奶+糖+所有粉搅拌均匀,注意粉粉要最先加洋车前子壳粉,少量多次。
平底锅涂少量油,把面糊按照不同大小摊成饼,晾凉备用
面饼涂上自制希腊酸奶(制作方法在小贴士里),放上草莓点缀即可
小贴士
希腊酸奶我买的盒马无糖酸奶,放在晒面粉的筛子上滤了2天,就变成很浓稠的希腊酸奶啦