简单的饼干配方,加上一些小的创意,就能搭配出不一样的感觉哦!
用料
材料 | |
黄油 | 80g |
糖粉 | 40g |
盐 | 1g |
鸡蛋 | 15g |
香草精油 | 3滴 |
低粉 | 135g |
装饰 | |
彩色巧克力笔 | |
彩糖彩珠 | 适量 |
MM豆 | 适量 |
圣诞~圣诞树饼干和麋鹿饼干的做法
准备好黄油软化,我是加倍的分量,所以显得多!
加入糖粉和盐搅打均匀!
加入全蛋液,搅打均匀!
加入香草精油!
筛入低筋面粉拌成光滑的面团,如果面团比较粘,适当上加些面粉或在冰箱冷藏会!
拿出一块面团,垫上油纸,擀成薄厚均匀的面片!
拿出大小不同的星星模,一共有五个,压出星星饼干面片!
星星饼干
用多余的面团用做了点小人的饼干!
180度15-20分钟,烤好的星星饼干!
这一步大家看图做吧,在饼干底下粘上融化的巧克力,一片一片罗好就行,饼干完全凉,巧克力凉了,干了也就粘合到一起了,在五个角上点上一点白巧克力,趁没有凉的时候放上银珠糖,最上面的那个星星两个角点上白巧克力,立到饼干上,干了就固定住了,具体最上面那个饼干想怎么装饰,看个人喜好吧!
麋鹿如图,话白色巧克力,白巧克力未干之前装点上M豆!
用黑色巧克力笔画上鹿角,眼睛耳朵,嘴巴完成了!
拍个美美的片片吧!
小贴士
熊熊碎碎念:没有巧克力笔,可以把彩色巧克力切碎,放到一次性裱花袋里隔水融化,融化好后减个小口,就可以使用了,鹿脸使用浅色巧克力就行,不一定非是白色的,饼干整体做下来比较简单,比较容易成功!