圣诞曲奇——简易版圣诞树、圣诞花环

以前圣诞节前都会做些姜饼、巧克力树桩蛋糕啥的与家人、朋友分享，今天家里临时来了客人，来不及买食材，只好就着现有的材料做点曲奇招待客人了！图片上的曲奇是我教朋友家的孩子做的，怎么样，还不错吧，快来和我一起做吧~

用料  

圣诞曲奇——简易版圣诞树、圣诞花环的做法  

1. 室温软化好的黄油加入糖粉打发至体积膨大、轻盈的状态。

2. 加入全蛋液打至顺滑。

3. 筛入低筋面粉、抹茶粉，用刮刀搅拌均匀后装入裱花袋（我用的是八齿裱花嘴）。

4. 挤成花环及圣诞树的样子，这里照片不小心被小朋友误删了，可以参考下面的图。
   烤箱150度预热，烘烤22分钟即可出炉。

5. 白巧克力（家里只有黑巧了，其实白巧更好看）、黄油隔水加热至融化，搅拌均匀，杏仁片用擀面杖敲碎即可。

6. 曲奇晾至常温，裱花袋装入少量刚才融化的巧克力液，剪一个小细口，挤在圣诞树造型的曲奇上，再撒点蔓越莓碎或其它你喜欢的甜品装饰；花环曲奇可以直接将一端沾上巧克力液及甜品装饰即可。
   看，小朋友挤的还不错吧！
   另一款是我同时烤的树桩曲奇，明天分享做法！