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坚果酥腰果杏仁核桃什么的都可以我这是为了健身的配方 根据下厨房的一个配方减了糖减了油增加坚果量为了健身用了橄榄油 第一口下去橄榄油味很重（难道是油太好？哈哈哈哈） 但是做点心蛋糕什么都好 有味道的油都会影响口感 还是用玉米油or 葵花籽油好

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.59W
坚果酥 腰果杏仁核桃什么的都可以 我这是为了健身的配方 根据下厨房的一个配方减了糖减了油增加坚果量 为了健身用了橄榄油 第一口下去橄榄油味很重（难道是油太好？哈哈哈哈） 但是做点心蛋糕什么都好 有味道的油都会影响口感 还是用玉米油or 葵花籽油好 （可的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1全蛋
腰果 50g 打碎
白砂糖 25g
橄榄油 30g
蛋黄 1个
低粉（我用的自发粉 我也不知道和低粉有什么区别 ） 90g
小苏打（我放的酵母） 1/8汤匙
泡打粉 1/4汤匙
苏打和泡打粉我应该都没放够量应为热量高

坚果酥腰果杏仁核桃什么的都可以我这是为了健身的配方 根据下厨房的一个配方减了糖减了油增加坚果量为了健身用了橄榄油 第一口下去橄榄油味很重（难道是油太好？哈哈哈哈） 但是做点心蛋糕什么都好 有味道的油都会影响口感 还是用玉米油or 葵花籽油好（可的做法  

  1. 混合糖 全蛋 油 搅搅搅

    坚果酥 腰果杏仁核桃什么的都可以 我这是为了健身的配方 根据下厨房的一个配方减了糖减了油增加坚果量 为了健身用了橄榄油 第一口下去橄榄油味很重（难道是油太好？哈哈哈哈） 但是做点心蛋糕什么都好 有味道的油都会影响口感 还是用玉米油or 葵花籽油好 （可的做法步骤图 第2张

  2. 筛入低粉 苏打 泡打粉 搅搅
    倒入坚果碎 搅搅搅
    不要搅太久 据说太久了出品就不酥了
    然后就搓成一个个小球摆在油纸上
    一个个拍扁
    刷蛋黄在表面 然后撒芝麻
    180度烤箱预热10分钟
    丢进去烤20分钟
    出品后让它冷静一下 不然不够酥
    Over

    坚果酥 腰果杏仁核桃什么的都可以 我这是为了健身的配方 根据下厨房的一个配方减了糖减了油增加坚果量 为了健身用了橄榄油 第一口下去橄榄油味很重（难道是油太好？哈哈哈哈） 但是做点心蛋糕什么都好 有味道的油都会影响口感 还是用玉米油or 葵花籽油好 （可的做法步骤图 第3张
Tags：油好 坚果 健身 油太好 橄榄油
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