用料
戚风(酸奶替代版)的做法
蛋清+糖打发
蛋黄+油+酸奶(或者鲜奶)搅拌均匀
低粉过筛与蛋黄等搅拌均匀
8寸盘180度35分钟。
小贴士
其实纯奶版更好吃,今晚忘记买了,用酸奶替代。两版的口感略有不同。