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小美版 水果冰淇淋

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:5.43K
小美版 水果冰淇淋的做法步骤图

用料  

草莓（冷冻）也可换其它水果 300克
酸奶（冷冻） 300克（150G鲜奶油+150G牛奶也可）
冰糖粉 60克（随个人口味加减）

小美版 水果冰淇淋的做法  

  1. 草莓去蒂放入网篮，水浸没食材，5分钟/50度/速度5清洗，放入保鲜盒放冰箱冷冻！

    小美版 水果冰淇淋的做法步骤图 第2张

  2. 主锅加入冰糖，盖上主锅盖和小量杯盖，10秒速度10研磨成粉，用刮刀棒刮到锅底。加入冷冻的草莓，冷冻的酸奶。

    小美版 水果冰淇淋的做法步骤图 第3张

  3. 30秒速度10研磨，如不够细腻，用刮刀棒铲至锅底再加几秒成图片状。

    小美版 水果冰淇淋的做法步骤图 第4张

  4. 健康无添加的草莓冰淇淋就好了～

    小美版 水果冰淇淋的做法步骤图 第5张

小贴士

1、水果和鲜奶油的比例一般是1：1
2、水果不同，打磨时间也会略有不同
     冻香蕉    15秒左右
     冻牛油果  20-30秒左右
     冻草莓 冻芒果肉 冻蓝莓 冻苹果肉  30-40秒左右
3、平时可以将喜欢的水果切小块称量好放冰箱平铺冷冻备  
     用，这样随时可以都可以做成各种口味的冰淇淋。

Tags：小美 水果 冰淇淋
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