豆瓣酱炒肉（多图快手菜）

【豆瓣酱炒肉】😋
豆瓣酱炒肉顾名思义就是豆瓣酱炒肉呗！哈哈。很简单的一道快手菜。省略掉我这个菜谱里的处理猪肉某些步骤就是快手菜了。5-10分钟搞定👌🏻配菜可以选蒜台，芹菜等自己喜欢的，我选的是洋葱，清甜爽口配合咸香的五花肉😋

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用料  

豆瓣酱炒肉（多图快手菜）的做法  

1. 沸水，放入姜片葱头，五花肉飞水

2. （快手菜可以忽略此步骤）
   沥干备用

3. （快手菜忽略此步骤）
   起油锅，放姜片
   两面煎香，微微卷边
   

4. （快手菜忽略此步骤）不需要炒，就是两面煎成这样

5. 煎完会有很多猪油，不用倒，继续起锅。
   放入一勺豆瓣酱，少许糖，炒匀，
   放入洋葱翻炒至脱生。
   

6. 倒入五花肉，一起煸炒至上色，
   尝味后用糖继续调味（因为豆瓣酱很咸）
   OK撒上葱花就出锅！

7. 满足一下必须吃肉的宝宝。
   喜欢的可以关注我，有问题可以问我互相交流｡◕‿◕｡

小贴士

五花肉让肉贩子切好。
喜欢吃辣的放辣椒一起炒😍
豆瓣酱咸香，不需要再加盐和酱油。