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解暑佳品——健康版水晶果冻

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2W
解暑佳品——健康版水晶果冻的做法步骤图

夏天到了，饭后来一个Q弹顺滑的果冻，简直是人间至味呀。

用料  

牛奶
巧克力粉
巧克力酱
炼乳
白凉粉

解暑佳品——健康版水晶果冻的做法  

  1. 这里用量是参考，先备四百克牛奶

    解暑佳品——健康版水晶果冻的做法步骤图 第2张

  2. 放二十克巧克力酱

    解暑佳品——健康版水晶果冻的做法步骤图 第3张

  3. 放巧克力粉二十克

    解暑佳品——健康版水晶果冻的做法步骤图 第4张

  4. 放炼乳二十克

    解暑佳品——健康版水晶果冻的做法步骤图 第5张

  5. 称一下溶液重量，取二十分之一白凉粉

    解暑佳品——健康版水晶果冻的做法步骤图 第6张

  6. 用二倍凉水稀释

    解暑佳品——健康版水晶果冻的做法步骤图 第7张

  7. 倒入溶液中，搅匀，大火蒸至微滚

    解暑佳品——健康版水晶果冻的做法步骤图 第8张

  8. 倒入模具，放凉，冰镇后食用更佳。

    解暑佳品——健康版水晶果冻的做法步骤图 第9张

  9. 脱模

    解暑佳品——健康版水晶果冻的做法步骤图 第10张

小贴士

溶液成分随意，白凉粉为其二十分之一。

Tags：解暑 健康 佳品 水晶 果冻
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