小红薯上看到的,我增加了鲜玉米粒,更好吃。老妈血糖血压高,本人又在减肥,此菜实为健康营养的减肥上佳菜品,口感也极佳,做法更是简单,想健康减肥的做起来
用料
豇豆 | |
土豆 | |
胡萝卜 | |
鲜玉米粒 | |
淀粉 | |
盐 | |
蚝油 | |
十三香 |
减肥佳品水晶蔬菜丸子的做法
各种蔬菜切成丁,开水下锅焯一分钟
捞出控净水,拌上各种调料和淀粉,我用的豌豆淀粉和木薯淀粉,啥淀粉没有要求,我用这两样是因为买太多了。不用拌很多,这样就行
然后团成丸子,如果不戴手套一定要手上沾水后团,否则菜都沾手上团不到一起
开水上锅蒸8分钟就可以了
蘸上自己喜欢的料汁,好看又好吃
小贴士
没有写重量,因为大家食量不一样,只要是这些东西你可以随便配,非常简单零失败