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蔓越莓松糕

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.57W
蔓越莓松糕的做法步骤图,蔓越莓松糕怎么做好吃

无奶无麸质,给过敏宝宝制作可口点心。

用料  

粘米粉 20克
糯米 10克
蔓越莓干 适量
芝麻 适量
猪油 适量

蔓越莓松糕的做法  

  1. 碗底抹油,将蔓越莓平铺,撒上芝麻

  2. 糯米粉、沾米粉混合,加少量水,搓成散湿粉。

  3. 将散湿粉过筛,洒在蔓越莓上。

  4. 大火10分钟,扣盘即成。

小贴士

关键在于湿粉的制作,新手可一点一点的滴水进入。湿粉应该既有明显的湿润感,又不成团。